NAVA

El Concejo de Nava se encuentra en la zona centro-oriental de Asturias.Limita al Norte con los Concejos de Cabranes y Sariego, al Sur con los de Bimenes, Laviana y Piloña, al Este con Piloña y al Oeste con Bimenes y Siero.

Gastronomía
Historia
Para Visitar
Turismo Rural
Comarca de la Sidra
Información

Nava es la capital de la sidra, cuyo festival se celebra los años pares. En este concejo es preciso visitar alguno de los múltiples lagares. Cerca de Nava se encuentra el manantial de aguas medicinales de Fuensanta, famoso por utilizarse para combatir anemias, clorosis, dermatosis y catarros entre otras cosas. En torno a este manantial se alzaron el siglo pasado importantes instalaciones que ahora están prácticamente abandonadas.

Gastronomía

Nava es un lugar excelente para disfrutar de platos originales a base de carne y embutidos. Posee una magnífica riqueza ganadera y campesina, así como -debido a su paisaje de montaña- de caza. Lógicamente predominan los platos a la sidra: merluza a la sidra, abadejo a la sidra, lomo a la sidra, rape a la sidra, conejo y cabrito a la sidra ...

También existe una fiesta de les fabes, que tiene lugar en invierno, y por supuesto siempre están presentes los buenos platos platos de caza entre los que sobresalen los asados de jabalí y venado. En el apartado de postres, hay que destacar las casadielles rellenas de avellana, la tarta de avellana, los caranquinos y los magüetinos.




Ir al INDICE

Historia

El Concejo ya estaba poblado en época prerromana, tal y como prueban los restos de castros que se han encontrado. También se han encontrado monedas, utensilios e inscripciones de correspondientes a la ocupación romana.

Después de varios siglos de oscuridad, Nava aparece en varios documentos medievales, la primera mención data del año 863, fecha en la que el obispo Gradila de Braga dona numerosos bienes en Asturias, incluyendo entre ellos 'uilla Naua', cuya localización no deja lugar a dudas. En el año 1145 Alvaro Gutierrez y Aldonza Fernandez donan Salas de Nava al monasterio de San Juan de Ranón.

El 22 de Junio del año 1270, el rey Alfonso X concede a los pobladores de Nava su Carta Puebla, que será confirmada en el año 1458 por Enrique IV, en un momento en que el Concejo era uno de los mas importantes del centro de Asturias.

El Concejo tomó parte en la Guerra de la Independencia, englobado en la División San Isidro.

En Octubre de 1934 fueron incendiados elAayuntamiento y la Casa Rectoral, y dos años mas tarde la iglesia parroquial que databa del siglo XII










Ir al INDICE

Para Visitar
* Algún Lagar de la zona (imprescindible)
* Museo de la Sidra
* Palacio de La Ferrería (siglo XIV) . Declarado Bien de Interés Cultural
* Palacio de la Cogolla (siglo XVI).
* Manantial de Fuensanta.
* Santuario de Nuestra Señora del Remedio (1613)

Ir al INDICE