| Concejo de CASO | |||||||||
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El Concejo de Caso está situado en la parte Sur del Principado de Asturias, en la cabecera del Valle del Nalón. Linda con los Concejos de Piloña, Ponga, Sobreescobio y Aller en Asturias, y con los Municipios leoneses de Lillo y Maraña. Ocupa una superficie de 307,37 Km2, y por su montañosos territorio discurren rios como el Nalón, Orlé o Caleao. |
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La capital del Concejo es Campo de Caso, que está situado en la confluencia de valles rodeados por cimas como el Piqueru o la Peña El Casar. En Campo de Caso es donde se concentran los servicios administrativos y la mayor parte del pequeño comercio del Concejo. |
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Los principales recursos económicos del Concejo son los relacionados con el Sector Primario, ganadería y agricultura, aunque actualmente el Parque de Redes hace que el turismo se vea como otro recurso a tener en cuenta. |
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La riqueza campesina y cinegética del concejo se traduce en una cocina de alta montaña. Potes y guisos, patatas con jabalí, jabalí asado, platos de corzo, rebeco, cordero y cabrito. Son muy destacables las carnes (ternera asturiana -la vaca roxa, garantía de calidad-, cabrito, cordero), los embutidos, la caza (jabalí, rebeco, corzo, liebre), las truchas y el Queso Casín -de sabor fuerte y picante-. En el apartado de postres hay que destacar tartas, flanes, arroz con leche, cuajada y una excelente miel. |
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Para VISITAR |
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Además del Parque Natural de Redes, tienen un especial interés monumental los siguientes lugares: |
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Templo de Santa Mª la Real. En Tanes. Es otro de los lugares 'mágicos' asturianos. |
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Casa El Pitu. En Tanes |
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Iglesia de Santa Cruz la Real. En Caleao |
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Capilla de Santiago. En Bueres |
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Casa y Capilla de La Torre. En Campo de Caso |
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Casa del Pandu. En Campo de Caso |
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Capilla de San Bartolomé. En Orlé |
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Conjunto Popular de Soto de Caso |
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Palacio de Veneras. En Veneras |
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Cueva Devoyu. En Les Llanes |
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El Roblón. En Tarna |
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Apenas existen indicios prehistóricos, comenzando la historia del Concejo entre la batalla de Covadonga y la leyenda, pues cuenta ésta que fue el Conde Suero de Caso quien vio la milagrosa cruz que guió a Pelayo a la victoria. Fue entonces cuando el Conde recibió las armas que -hasta hoy- perviven en el escudo de Caso. |
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Existe documentación del Concejo desde el siglo IX, con alusión a las iglesias de San Juan de Campo de Caso, San Salvador de Sobrecastiello y Santa María, en donación de Ordoño I (en el año 857), aunque el primer documento considerado auténtico es una donación de una iglesia -hoy desaparecida- hecha por Seouanus en el año 895. |
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En los siglos X y XI tiene una notoria influencia sobre las tierras altas el monasterio de Sahagún, que tenía propiedades en Sobrecastiello y Pendones. |
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Embalse de Tanes |
Cueva Deboyu |
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Martín Díez recibe de manos del emperador Alfonso VII la villa de Tarna en el año 1.142, por los servicios prestados en la conquista de Córdoba y para que edifique en ella un 'hospicium transeuntibus' para dar cobijo y amparo a los peregrinos y caminantes. |
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El Concejo de Caso es considerado como uno de los más antiguos del Principado, de realengo y con voz y voto desde el principio en la Junta General. |
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La economía del Concejo se vió favorecida notablemente por el privilegio de Juan II en el año 1.447, facilitando la transhumancia del ganado en el invierno. Este privilegio duró hasta el reinado de Fernando VII. |
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Durante la Edad Media, los señores feudales de las distintas ramas de los Caso, con solares en las torres y casas fuertes de El Campo, Orlé y Los Cobos (todas ellas desaparecidas). |
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El Concejo de Sobrescobio está enclavado en el área de la montaña central asturiana, y su extensión es de 68,85 Km2. Limita al Norte con el Concejo de Piloña, al Sur con el Concejo de Aller, al Este con el de Caso, y al Oeste con el Concejo de Laviana. |
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El pico mas alto del Concejo es El Retriñón, de 1.862 m. Todo el Concejo está cruzado y limitado por cordales, lo que le da un carácter abrupto, ya que casi la mitad de su territorio tiene mas del 50% de pendiente, y casi la otra mitad, entre el 20% y el 50%. El río Nalón atraviesa la parte Norte del Concejo, de Este a Oeste, abriendo alguna vega. Existen en el Concejo dos presas: la de Rioseco y la de Tanes, que hace de límite con el Concejo de Caso. Casi todo el Concejo está incluido en el Parque Natural de Redes, conservándose amplias extensiones de bosque autóctono (robles, castaños, hayas, ...). El Concejo está compuesto por tres parroquias: Ladines o Llaínes, Oviñana y Soto o San Andrés de Agues. |
Gastronomía del Concejo Lugares Para visitar Historia del Concejo |
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En el Concejo se puede degustar una excelente variedad de carnes: la caza (jabalí, venado, rebeco, ...), la carne roxa de ternera, el cordero o el cabrito. Los embutidos tienen una excelente calidad, así como el Quesu Casín, (que no solamente se hace en el Concejo de Caso), las truchas o la miel son otros aspectos de la gastronomía del Concejo que tienen una merecida fama. |
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- Además del Parque Natural de Redes, tienen interés histórico los siguientes lugares: |
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- El Torrexón, llamado también castillo de Villamorei o de Tielva. Situado en el desfiladero de acceso al Concejo desde Laviana. Hoy está en ruinas, aunque conserva parte del torrón medieval. |
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- La iglesia parroquial de Santa María, en Oviñana. Fundada en el siglo XV y reconstruida a mediados del siglo XVII |
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- La iglesia parroquial de San Andrés (año 1.805), de estilo historicista. Tiene campanario con techo de aguja y pórtico lateral |
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- El Chalé de Don Pedro, en Rioseco. Estilo indiano con interesantes pinturas murales (en su interior) de estilo Art Nuveau y máscaras de estuco. |
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No se han encontrado aún vestigios prehistóricos en el Concejo, siendo el primer poblamiento documentado el del castro de La Corona de Costru, localizado en Agues (Soto). Otros datos de la presencia romana los proporcionan los restos de una calzada empedrada en el límite con el Concejo de Caso. En el alto medievo, el Concejo de Sobrescobio aún no se había individualizado, formando parte entonces del Concejo de Laviana. La primera vez que aparece el Concejo como tal es el 11 de Febrero del año 1.185, año en el que el rey Fernando II otorga el castillo con su coto (llamado Superescouun) a la Orden de Santiago, y la pertenencia a esta Orden perdurará durante siglos, aunque se cedió en usufructo a varios señores durante distintas épocas: Nuño Froilaz durante el siglo XIII, Rodrigo Alvarez de las Asturias en el siglo XIV y posteriormente al que sería el rey Enrique II En el año 1.565, Felipe II insta a la Orden a subastar el Coto, siendo disputado por los vecinos y Pedro Solís (ovetense acaudalado). En el último momento llega una oferta de los vecinos (representados por Pedro Díaz de Rusecu) que supera a la realizada por Pedro Solís, quien no estando conforme, recurre ante el Rey. El pleito finaliza en el año 1.568, y la Real Audiencia de Valladolid formaliza la venta a los vecinos de Sobrecobio. |
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